Wege burger z czarnej fasoli

# Strączkowe piątki

Przepisy łatwe w wykonaniu

Liczba porcji:

Składniki

Składniki (na około 3 kotlety):

1/3 szklanki suchej białej komosy ryżowej

3 małe puszki czarnej fasoli Bonduelle (195 g)
1/2 czerwonej cebuli
5 sztuk daktyli, namoczonych we wrzątku
2 sztuki suszonych pomidorów z oleju
1,5 łyżki oleju z suszonych pomidorów
1/2 łyżeczki musztardy
1 łyżka sosu sojowego
1/3 łyżeczki garam masala
1/2 łyżeczki wędzonej papryki ostrej
1,5 łyżki zmielonego siemienia lnianego (lnu)
Ulubione dodatki np: sałata, pomidor, cebula, pikantne ogórki konserwowe, keczup i majonez
Możesz dodać też: plasterki przesmażonych pieczarek, pesto rosso, plasterek sera gouda lub mozzarelli

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Szukasz alternatywy dla tradycyjnych burgerów mięsnych? Nasz wegański burger z fasoli będzie idealną opcją. Bogaty w białko i błonnik smakuje wyśmienicie i z powodzeniem zastąpi w diecie dania mięsne. Dlaczego warto sięgnąć po takiego wege burgera? Fasola, będąca bazą naszych kotletów, jest doskonałym źródłem białka roślinnego, które pomaga w budowie i regeneracji mięśni. Ponadto błonnik zawarty w burgerach wspiera trawienie i zapewnia długotrwałe uczucie sytości.

Kaloryczność jednej porcji (1 porcja to 1 kotlet + bułka + liść sałaty + 2 plastry pomidora + 2 plastry cebuli + 1 korniszon + łyżka keczupu + łyżka musztardy)

577 kcal B: 19 g, T: 14 g, W: 98 g

Błonnik: 12 g

Żelazo: 6,5 mg (36% dziennego zapotrzebowania)

Magnez: 161 mg (52% dziennego zapotrzebowania)

Foliany: 149 μg (52% dziennego zapotrzebowania)

Przygotowanie

Krok 1: Podpraż komosę na suchej patelni, następnie ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu i ostudź.

Krok 2: Podsmaż posiekaną cebulę na oleju z suszonych pomidorów, dodaj fasolę, suszone pomidory, namoczone daktyle, wędzoną paprykę i garam masala. Smaż kilka minut.

Krok 3: Przełóż zawartość patelni do miski. Dodaj połowę komosy i zblenduj ręcznym blenderem.

Krok 4: Dodaj resztę komosy, musztardę, sos sojowy i zmielone siemię lniane. Wymieszaj i odstaw na minimum 15 minut.

Krok 5: Formuj kotlety zwilżonymi dłońmi i smaż na rozgrzanej patelni, aż będą chrupiące z zewnątrz.

•ᴗ•

http://Opakowanie%20czarnej%20fasoli%20marki%20Bonduelle%20z%20przepisem%20na%20sałatkę.

Czarna Fasola Porcja na Raz na Twoją Sałatkę

Czarna fasola Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 65 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek. Czarna fasola to nowość w naszej ofercie. Jej wyjątkowy kolor wspaniale wzbogaci Twoje sałatki i przekąski.

Burger wegański – roślinna alternatywa dla fleksitarian!

Ten wegański burger polecamy na wiele okazji, ale przede wszystkim jako posiłek po treningu. Dlaczego? Po pierwsze fasola jest bogata w białko roślinne, które wspiera regenerację mięśni i pomaga w ich budowie. Wysoka zawartość błonnika w burgerach sprawia, że dłużej czujemy się syci, co jest niezwykle ważne po wysiłku fizycznym. Dodatkowo dzięki obecności komosy ryżowej zapewnisz sobie porcję ważnych składników mineralnych, takich jak magnez i żelazo, wspierających regenerację i funkcjonowanie mięśni.

Wege burger z czarnej fasoli da Ci pełnowartościowy zastrzyk energii, idealny na zwieńczenie aktywnego dnia. Wypróbuj nasz przepis i przekonaj się, że kotlet z fasoli śmiało może konkurować z mięsnymi odpowiednikami!

Tagi:

Napisz komentarz

Koktajl bananowy z ciecierzycą

Chrupki z ciecierzycy

Zupa pomidorowa z soczewicą

Zobacz więcej takich przepisów