Noodle z cukinii z krewetkami i białą fasolą

# Proste przepisy na smaczne i szybkie obiady

Przepisy łatwe w wykonaniu

Noodle z cukinii podane na ceramicznym talerzu.

Liczba porcji:

Składniki

1 duża cukinia (600 g)

1 puszka 175 g Białej Fasoli Cannellini Ugotowanej Na Parze Bonduelle
150 g krewetek mrożonych oczyszczonych
2 ząbki czosnku
Sok z ½ cytryny
6 zielonych szparagów (200 g)
100 g pomidorków koktajlowych
30 g prażonego słonecznika
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka chilli w płatkach
Sól i pieprz
Świeża bazylia

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Szukasz pomysłu na zdrowy i lekki posiłek? Zastanawiasz się, co dobrego zrobić z cukinii? Noodle z warzywami to doskonały wybór! Dodając do nich krewetki i białą fasolę, zyskujesz danie pełne białka i wartości odżywczych. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza. Poznaj przepis na noodle z krewetkami i cukinią!

Przygotowanie

Krok 1: Cukinię kroimy na noodle spiralizerem lub na tagliatelle używając obieraczki.

Krok 2: Krewetki odmrażamy, posypujemy solą i pieprzem. Szparagom odłamujemy twardą końcówkę, resztę kroimy w małe kawałki w poprzek. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy krewetki. Smażymy je po 2 minuty z każdej strony, następnie dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze 3 minuty. Zdejmujemy z patelni.

Krok 3: Na tę samą patelnię dolewamy odrobinę oliwy, wrzucamy szparagi i smażymy 2 minuty, po czym ściągamy je z patelni.

Krok 4: Dolewamy oliwy, wrzucamy noodle cukiniowe, doprawiamy solą, pieprzem, chilli oraz sokiem z cytryny. Smażymy 2 minuty, aż zmiękną.

Krok 5: Dodajemy krewetki, szparagi, świeżą bazylię, białą fasolę cannellini, przekrojone na pół pomidorki i słonecznik. Smażymy jeszcze 2 minuty.

•ᴗ•

Noodle z cukinii z krewetkami i białą fasolą - gotowe danie

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20białej%20fasoli%20cannellini%20firmy%20Bonduelle.

Biała Fasola Cannellini Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Biała Fasola Cannellini „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek, zup, past, w daniach wegetariańskich i wegańskich.

Noodle – z czym podawać?

Co można przygotować z cukinii? Pyszne i zdrowe noodle! Podaj je z krewetkami i białą fasolą, a uzyskasz lekkie, ale sycące danie. Fasola dostarcza białka, a warzywa i krewetki dodają smaku i wartości odżywczych. Jesteś na diecie wegetariańskiej bądź wegańskiej? Żaden problem – zamień krewetki na marynowane tofu.

Jeśli zastanawiasz się, co można przygotować dobrego z cukinii, ten przepis na noodle z warzywami jest strzałem w dziesiątkę. Smacznego!

Sprawdź, dlaczego warto jeść fasolę >>>