Bezglutenowa pizza na spodzie z cieciorki od Mr. Fit

# Przepisy na przyjęcia, grille i imprezy urodzinowe

Pizza na bezglutenowym spodzie z cieciorki

Liczba porcji:

Składniki

Składniki (pizza 22-24cm):

Spód

puszka ciecierzycy Bonduelle
1 jajko
30g mąki ryżowej
30g parmezanu/ grana padano
łyżeczka czosnku w proszku
łyżeczka bazylii
łyżeczka soli
łyżeczka czarnego pieprzu

Sos pomidorowy

250g przecieru pomidorowego
2-3 ząbki czosnku
szczypta soli i pieprzu

Dodatki

wedle uznania, u mnie: mozzarella, kolorowe papryki, cebula

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Lubisz pizzę, ale delektowanie się nią jest kłopotliwe ze względu na twoją dietę? A może klasyczna pizza na drożdżowym spodzie już ci się znudziła? Nasza przepyszna, chrupiąca i wysokobiałkowa pizza to propozycja bez glutenu, którą przygotujesz szybko i bez trudu. To doskonały przepis na wieczorną przekąskę, spotkanie w gronie znajomych czy lunch do pracy. Wrzuć na wierzch składniki, które najbardziej lubisz i zachwyć siebie oraz najbliższych.

Przygotowanie

Pizza na spodzie z cieciorki z serem, papryką i sosem pomidorowym

Sos pomidorowy

Przecier, wyciśnięty czosnek i przyprawy umieszczamy w rondelku. Gotujemy na średnim ogniu przez 10-15 minut co jakiś czas mieszając do momentu, aż sos zgęstnieje.

Spód

W robocie kuchennym umieszczamy i odsączoną ciecierzycę, jajko, starty drobno ser, mąkę oraz przyprawy i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Blachę do pieczenia wykładamy papierem. Powstałą masę przekładamy na papier i rozprowadzamy szpatułką, formując okrąg o średnicy 22-24cm.
Pieczemy 15 minut w 200 stopniach C, po czym wyjmujemy z piekarnika, obracamy i pieczemy kolejne 5 minut.

Po drugim upieczeniu przygotowany spód smarujemy sosem pomidorowym, posypujemy serem, ulubionymi dodatkami i wkładamy ponownie do piekarnika na 10-15 minut. Smacznego! 🙂

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20ciecierzycy%20Bonduelle%20–%20wygodny%20i%20zdrowy%20dodatek%20do%20szybkich%20dań.

Cieciorka Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Cieciorka „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek i dań z mięsem, do dań kuchni indyjskiej, wegetariańskiej i wegańskiej.

Domowa pizza bezglutenowa na blacie z cieciorki – czemu warto?

Pizza bezglutenowa to doskonała opcja dla osób chorujących na celiakię oraz mających uczulenie na ten składnik pokarmowy. Świetnie sprawdzi się także jako przekąska dla tych, którzy są na dietach wysokobiałkowych i redukcyjnych czy unikają węglowodanów. Taka pizza może być także sposobem na przemycenie większej ilości warzyw do diety dziecka. Niejadek nie będzie miał pojęcia, że w cieście znajduje się sycąca i zdrowa cieciorka. Ponadto spody z ciecierzycy są po prostu pyszne i chrupiące!

Tagi:

Napisz komentarz

Salsa z mango, fasoli i cieciorki

Pieczone steki z ziołami podane z puree z awokado na rustykalnym talerzu, z akcentem zielonego groszku w tle.

Kaczka pieczona z jabłkami na puree z zielonego groszku

Zdrowe i kolorowe danie z pieczonymi pomidorami, pieczonymi ziemniakami i fasolą na białym talerzu, ozdobione świeżym tymiankiem.

Fasolka z indykiem i pieczonymi ziemniakami

Zobacz więcej takich przepisów