Składniki
Tatar ze śledzia to w gruncie rzeczy rodzaj śledziowej sałatki. Ryba i pozostałe składniki są tu jednak drobno pokrojone, dzięki czemu każdy kęs ma zrównoważony smak i żaden z elementów dania nie dominuje nad innymi. Wypróbuj nasz przepis na śledziowego tatara – przygotuj go na wigilię, imprezę sylwestrową, czy inną okazję. Nie zawiedziesz się! Buraki doskonale komponują się ze śledziami, łagodząc słoność filetów swoją delikatną słodyczą. Dodatkowo kapary i ogórki korniszony sprawiają, że danie jest lekko kwaskowe, ostrawe i ma wyrazisty charakter. Wszystkie składniki łączy słodko-ostry sos z musztardy francuskiej i miodu. Palce lizać!
Buraczki w kostkach Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 80 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek. Dzięki blanszowaniu na parze, a nie w wodzie, charakteryzują się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych.
Tatar ze śledzia to rodzaj sałatki śledziowej z drobno posiekaną rybką i pozostałymi składnikami. Dzięki temu, że składniki pokrojone są na malutkie kawałki, lepiej się ze sobą mieszają i komponują, tworząc bardziej jednolitą sałatkę zarówno pod względem wyglądu, jak i smaku.
Dzięki bardziej zwartej konsystencji można także poeksperymentować z podaniem takiego tatara – uformować go w foremkach i wyłożyć na talerze lub tak jak my nadać sałatce kształt świątecznego wieńca. Dzięki temu na świątecznym stole będzie się prezentowała jeszcze atrakcyjniej.
Drobno posiekane składniki dają także możliwość nałożenia sobie mniejszej porcji. To ważne szczególnie w wigilię, gdy na stole piętrzy się 12 dań, a tradycja nakazuje spróbować każdego.
Napisz komentarz