
Warzywa kroimy w plasterki.

Dno kociołka wykładamy liśćmi kapusty.

Warstwowo układamy warzywa, oprószając solą, pieprzem i skrapiając oliwą.

Kociołek ustawiamy na rozgrzanym ruszcie i pieczemy około 45 minut lub do miękkości warzyw pod przykryciem.

Gdy wszystkie warzywa są już miękkie, dodajemy chili sin carne i podgrzewamy jeszcze kilka minut. Przed podaniem posypujemy koperkiem.

Napisz komentarz