
Awokado kroimy na pół, usuwamy pestki i część miąższu, by powiększyć wgłębienia.

Awokado wypełniamy jajkami i oprószamy solą i pieprzem.

Kukurydzę przesmażamy na maśle. Doprawiamy chili i opcjonalnie solą. Skrapiamy sokiem z cytryny.

Awokado pieczemy ok. 15 minut w 180℃ lub do ścięcia się białek.

Upieczone awokado podajemy z kukurydzą i koperkiem.

Napisz komentarz