Kapustę parzymy kilka minut we wrzątku, aż liście zmiękną.
Na patelni rozgrzewamy oliwę. Szklimy czosnek i przesmażamy risotto. Doprawiamy solą i pieprzem.
Wycinamy zgrubiałe części liści i wypełniamy je risotto. Zwijamy ściśle gołąbki.
Gołąbki obsmażamy z każdej strony na patelni.
Na tej samej patelni szklimy posiekaną cebulę, dodajemy pomidory i przesmażamy kilka minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
Na sosie pomidorowym układamy gołąbki i zapiekamy około 40-45 minut lub do miękkości
kapusty.
I gotowe!
Napisz komentarz