
Z mąki, masła, śmietany, drożdży, jajka i 1 szczypty soli zagniatamy ciasto. Odstawiamy na 45 minut do lodówki.

Kaszetkę przesmażamy około 5-7 minut na oliwie. Doprawiamy solą, pieprzem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

Schłodzone ciasto cienko rozwałkowujemy.

Układamy plastry sera, farsz z kaszy i posypujemy poszarpanym koperkiem.

Zawijamy i kroimy ostrym nożem. Pieczemy około 14 minut w 190℃.

Napisz komentarz