Przepisy o średniej trudności w wykonaniu 
Z mąki, 1 jajka, ½ łyżeczki soli, zimnego masła i proszku do pieczenia zagniatamy ciasto. Jeśli jest zbyt sypkie, dodajemy 2-3 łyżki zimnej wody. Schładzamy w lodówce.
Cieciorkę osączamy z zalewy i rozgniatamy widelcem lub praską do ziemniaków. Dodajemy pokrojone pieczarki i doprawiamy pieprzem i posiekaną natką.
Schłodzone ciasto wałkujemy na prostokąt. Wykładamy farsz i zwijamy w taki sposób, by farsz znajdował się w środku.
Ostrym nożem kroimy roladę w 2-3-cm plastry i układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy kminkiem.
Pieczemy w 180℃ około 20 minut.
Napisz komentarz