Jogurt mieszamy z połową oliwy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem i odstawiamy w chłodne miejsce.
Kurczaka kroimy w kostkę. Nacieramy solą, przyprawą do gyrosa oraz oliwą. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni ze wszystkich stron.
Wszystkie warzywa kroimy lub ścieramy w robocie kuchennym na cienkie plasterki.
Dodajemy osączoną z zalewy kukurydzę z groszkiem oraz kurczaka. Polewamy sosem czosnkowym.

Napisz komentarz